زمن التحضير :15 دقيقة , مدة الطهى :15 دقيقة , عدد الأفراد :6 أفراد , نوع المطبخ : امريكى
المكونات :
٢٤ أجنحة دجاج
١ كوب من الصلصة الحارة
١/٢ كوب عسل نحل
٦ ملاعق كبيرة زبدة
ملح و فلفل
مكونات صوص الجنبة الزرقاء
١/٢ كوب مايونيز
١/٢ كوب زبادى
١ ملعقة صغيرة من صوص الوورشستر
١/٤ كوب كرفس مفروم
١/٢ كوب جبنة زرقاء مهروسة
٢ ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
ملح و فلفل
١ كوب من الصلصة الحارة
١/٢ كوب عسل نحل
٦ ملاعق كبيرة زبدة
ملح و فلفل
مكونات صوص الجنبة الزرقاء
١/٢ كوب مايونيز
١/٢ كوب زبادى
١ ملعقة صغيرة من صوص الوورشستر
١/٤ كوب كرفس مفروم
١/٢ كوب جبنة زرقاء مهروسة
٢ ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
ملح و فلفل
طريقة التحضير :
- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة
- يخلط العسل مع الصلصة الحارة و الزبدة و الملح و الفلفل فى مقلاة صغيرة و تسخن المقلاة حتى تذوب الزبدة
- تصب نصف كمية الخليط السابق فى وعاء عميق و تترك نصف الكمية الاخرى فى المقلاة على نار هادئة
- تتبل الأجنحة بالملح و الفلفل
- تدهن كل جوانب الأجنحة بالصلصة المحجوزة
- تشوى الأجنحة لمدة حوالى ٦ دقائق ثم تقلب على الجانب الآخر و تشوى لمدة ٦ دقائق آخرين حتى تصرع لونها ذهبى من الجانبين
- بعد تمام النضج تصب باقى كمية الصلصة الحارة عليها و تقدم ساخنة مع صوص الجبنة الزرقاء
- طريقة عمل صوص الجبنة الزرقاء
- تخفق جميع المكونات فى وعاء عميق
- تغطى و تترك فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الاقل قبل التقديم
اتمنى ان ينال أعجابكم ..
إرسال تعليق
هنكون مبسوطين لو قلتلنا رأيك :)