سموثى الموز والتوت

               زمن التحضير  :  5 دقائق  ,  مدة الطهى  : 0 دقيقة  ,  عدد الأفراد  :  2   , نوع المطبخ  :  عالمى

المكونات :

1 كوب توت
1 موزة
1/2 كوب زبادى بطعم الفانيليا
1/4 كوب عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة عسل أبيض

طريقة التحضير :

 تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى تتجانس المكونات.
 توضع فى كاسات التقديم.

بالهنا والشفا ..

أقرا المزيد

شوربة الذرة والدجاج

زمن التحضير  :  10 دقائق  ,  مدة الطهى  :  25 دقيقة  ,  عدد الأفراد  :  3-4 أفراد  , نوع المطبخ  : عالمى

المكونات :

صدر دجاج مقطع شرائح
٤ أكواب ماء او مرقة
علبة ذرة حلوة
١ ملعقة كبيرة سمنة
ملح وفلفل
١ فص ثوم مفروم
بصل أخضر للتزيين

طريقة التحضير :

•  تشوح شرائح الدجاج والثوم في السمن ثم يضاف إليها الماء أو المرقة تترك على النار ١٥ دقيقة حتى تنضج
•  تضاف الذرة وتترك لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الملح والفلفل الأسود
•  توضع الشوربة في طبق التقديم وترش بقليل من البصل الأخضر .

بالهنا والشفا ..

أقرا المزيد

شوربة الجزر

زمن التحضير : 10 دقائق   , مدة الطهى  : 30 دقيقة   ,  عدد الأفراد :  6 أفراد  ,  نوع المطبخ  : عالمى 

المكونات :

كيلو جزر مقشر ومقطع
2 ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة
1 بصلة كبيرة
2 مكعب مرقة دجاج مذابة في لتر ماء ساخن
1 ملعقة كبيرة كرفس مفروم
1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير :

•  تذاب الزبدة في إناء متوسط ويحمر فيه البصل والجزر والبطاطس مع التقليب على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
•  تضاف مرقة الدجاج والملح والفلفل ويترك الخليط حتى يغلي وتنضج الخضروات
•  تخلط المكونات في الخلاط وتضرب حتى يصبح الخليط متجانس
•  يعاد الخليط إلى النار مرة أخرى حتى يسخن ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة
•  إذا كان قوام الخليط سميكا يمكنك اضافة بعض الماء الساخن
•  تزين الشوربة بالكرفس وتقدم.

وبالهنا والشفا ..

أقرا المزيد