المكونات :
١ كوب بقدونس مفروم
ربع كوب حليب قليل الدسم
٢ حبة بصل مقطع
ربع كوب دقيق قمح كامل
٤ بياض بيض
٢ بيضة كاملة
١ حبة كوسه مبشورة
فلفل رومي أحمر مقطع إلى مكعبات
رشة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة خل
٣ ملعقة صغيرة زيت زيتون
ربع كوب حليب قليل الدسم
٢ حبة بصل مقطع
ربع كوب دقيق قمح كامل
٤ بياض بيض
٢ بيضة كاملة
١ حبة كوسه مبشورة
فلفل رومي أحمر مقطع إلى مكعبات
رشة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة خل
٣ ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير :
يمزج في وعاء عميق البيكنج صودا، البيكنج باودر والدقيق الكامل
تضاف الخضروات لخليط الدقيق
في وعاء أخر يمزج البيض مع الحليب والخل حتى يتجانس المزيج
تدهن صينية قطرها ٣٥ سم بالزيت ويسكب به الخليط السابق المجهز .
يخبزالاومليت في فرن ساخنا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٠ دقيقة
تضاف الخضروات لخليط الدقيق
في وعاء أخر يمزج البيض مع الحليب والخل حتى يتجانس المزيج
تدهن صينية قطرها ٣٥ سم بالزيت ويسكب به الخليط السابق المجهز .
يخبزالاومليت في فرن ساخنا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٠ دقيقة
بالهنا والشفا ..
إرسال تعليق
هنكون مبسوطين لو قلتلنا رأيك :)