زمن التحضير : 10 دقائق , مدة الطهى : 15 دقيقة , عدد الأفراد :4 أفراد , نوع المطبخ : عالمى
المكونات :
كوب صغير مايونيز
رشة ملح وفلفل، زعتر وكمون
٢ ملعقة كبيرة خل
نصف كوب صغير زيت زيتون
٢ ليمونة
فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات
٢ فص ثوم مفروم
٢ حبة جزر مبشور
كوب فاصوليا خضراء
كوب بسلة
٢ حبة بطاطس مكعبات
رشة ملح وفلفل، زعتر وكمون
٢ ملعقة كبيرة خل
نصف كوب صغير زيت زيتون
٢ ليمونة
فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات
٢ فص ثوم مفروم
٢ حبة جزر مبشور
كوب فاصوليا خضراء
كوب بسلة
٢ حبة بطاطس مكعبات
طريقة التحضير :
- نسلق الخضار(البطاطس،البسلة ،الفاصوليا)
- نخلط مقادير الخضار معاً
- نضيف ملعقتان من اللبن على المايونيز ثم تضاف على الخضار وتقلب
- نضع الثوم مع الخل والليمون والملح والفلفل الاسود والكمون والزعتر في برطمان
- نغلق البرطمان ونرجه جيداً حتى يغلظ قوامه ثم نضيفه على السلطة و تقدم باردة
بالهنا والشفا ..
إرسال تعليق
هنكون مبسوطين لو قلتلنا رأيك :)