زمن التحضير : 10 دقائق , مدة الطهى : 15 دقيقة , عدد الأفراد : 4 أفراد , نوع المطبخ : عالمى
المكونات :
٢/١ كوب بصل مقطع
٢ ملعقة صغيرة زبدة
٢/١ ملعقة صغيرة كاري بودرة
١ ملعقة طعام دقيق
١ ملعقة طعام معجون الطماطم
٢/١ كوب ماء
٢/١ كوب كريمة (ثقيلة او كاملة الدسم)
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل
٤/١ ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار (إختياري)
٣٠٠ جرام جمبري، منظف ومقشور ونصف مطبوخ
كيس مكرونة أي نوع مطهوة جيدا
١ ملعقة طعام كزبرة مفرومة
٢ ملعقة صغيرة زبدة
٢/١ ملعقة صغيرة كاري بودرة
١ ملعقة طعام دقيق
١ ملعقة طعام معجون الطماطم
٢/١ كوب ماء
٢/١ كوب كريمة (ثقيلة او كاملة الدسم)
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل
٤/١ ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار (إختياري)
٣٠٠ جرام جمبري، منظف ومقشور ونصف مطبوخ
كيس مكرونة أي نوع مطهوة جيدا
١ ملعقة طعام كزبرة مفرومة
طريقة التحضير :
في مقلاة كبيرة، اقلي البصل المقطع في الزبدة حتى يصبح نصف مطبوخ.
أضيفي بودرة الكاري، وقلبيها مع البصل لمدة دقيقة واحدة، أضيفي الدقيق واخلطيهم حتى تمزج المكونات مع بعض.
إمزجي الخليط مع صلصة الطماطم. أضيفي الماء وبعدها الكريمة
إغلي المزيج على نار متوسطة لمدة ذقيقتين حتى يتماسك
أضيفي الملح، مسحوق الفلفل وصلصة الفلفل الحار
أضيفي الجمبري، واتركيه على النار حوالي 3 دقائق او حتى يصبح وردي اللون
يقدم مع الباستا
يزين بالكزبرة المفرومة الطازجة
أضيفي بودرة الكاري، وقلبيها مع البصل لمدة دقيقة واحدة، أضيفي الدقيق واخلطيهم حتى تمزج المكونات مع بعض.
إمزجي الخليط مع صلصة الطماطم. أضيفي الماء وبعدها الكريمة
إغلي المزيج على نار متوسطة لمدة ذقيقتين حتى يتماسك
أضيفي الملح، مسحوق الفلفل وصلصة الفلفل الحار
أضيفي الجمبري، واتركيه على النار حوالي 3 دقائق او حتى يصبح وردي اللون
يقدم مع الباستا
يزين بالكزبرة المفرومة الطازجة
وبالهنا والشفا ..
إرسال تعليق
هنكون مبسوطين لو قلتلنا رأيك :)